【松江】モルツウェル（松江市、野津積社長）は、松江市内の工業団地「ソフトビジネスパーク島根」に食材製造の北陵工場（イラスト）を新設する。需要が拡大している、高齢者施設向けの調理済み食材を増産。土地と建物を合わせた総投資額は、約５億８０００万円。２０２２年９月の稼働を目指す。
新工場は敷地面積は約３３００平方メートル、鉄骨２階建てで延べ床面積約１２００平方メートル。稼働後３年間に１５人を新規雇用し、パートなども含め５７人でスタート。２６年８月には９７人規模とする。ソフトウエア開発部門も併設し、介護施設向けに調理の効率化や社員の勤怠などを管理するシステムの開発も進める。
新工場の製造能力は…
